Weine

 

„Der Jahrgang zeigt sich sehr schön balanciert, von großer Klarheit und Frische mit saftiger Frucht.“
Michael Acker

Von Sorgenfalten zu strahlenden Gesichtern: So lässt sich das Jahr 2016 beschreiben. Das nasse und kühle Frühjahr stellte uns vor große Herausforderungen. Doch im Zusammenspiel von akribischer Arbeit im Weinberg mit unserem stets gut durchlüfteten Zellertal konnten wir ab dem Sommer in unseren Weinbergen einen Traubenbehang mit geringen Ausfällen auf dem Weg seiner Reifereise begleiten. Und die zauberte uns mehr und mehr ein Lächeln ins Gesicht. Die Weine bestätigen dies heute auf der Flasche. Präzise Frucht wird getragen von einer wunderbaren inneren Balance mit moderatem Alkohol, feiner Säure und schönem Stoff. Dazu reihen sich jetzt unsere Lagen-Spätburgunder aus dem Jahr 2015, die eine sinnlich-vergnügliche Qual der Wahl provozieren. Hinzu gesellen sich unsere Überflieger mit dem MOM-Etikett: Spätburgunder, Chardonnay und Riesling aus dem Holzfass, lange auf der Feinhefe gereift und mit eigenwilligem Charakter eine Herausforderung und Erfüllung für die Sinne zugleich.

Unsere Weine haben wir in drei Kategorien eingeteilt. Die Gutsweine sind saftige Begleiter für jeden Tag und gefallen mit ihrer unkomplizierten Art. Die Ortsweine sind Botschafter des besonderen Terroirs des Zellertales und Kleinkarlbach, haben einen ausgeprägten Charakter bei mittlerer Dichte und nachhaltigem Aroma. Die Lagenweine stellen die Spitze unserer Produktion dar: Charakterdarsteller, die Zeit brauchen, um alle Schichten ihrer hervorragenden Anlage zu entwickeln. Wir freuen uns auf Ihre Neugierde und Ihr Feedback.

 

Unsere Probierpakete zur Auszeichnung „Newcomer des Jahres 2017“ im Rahmen des Wettbewerbs „Riesling Champion“ (Vinum).

Riesling Champion

Paket 1

„Champions Vertikale“
1 Fl. Schwarzer Herrgott 2014
1 Fl. Schwarzer Herrgott 2015
1 Fl. Schwarzer Herrgott 2016
59,-€
Paket 2

„Riesling trocken“
2 Fl. Herrenberg Riesling 2015
2 Fl. Schlossberg Riesling 2015
2 Fl. Zellertaler Riesling 2015
59,-€
Paket 3

„Wir können auch anders“   
1 Fl. Silvaner, 1 Fl. Auxerrois
1 Fl. Grauer Burgunder, 1 Fl. Weißer Burgunder
1 Fl. Sauvignon Blanc, 1 Fl. Gelber Muskateller
45,-€
Paket 4

„Große Weiße aus den Lagen“
2 Fl. Heiland Silvaner 2015
2 Fl. Königsweg Grauer Burgunder 2016
2 Fl. Königsweg Chardonnay 2015
89,-€

 

Alle Probierpakete werden versandkostenfrei verschickt.

Bestellung per Mail an: info@weingutbremer.de oder per Telefon: 06355-8639166

 

 

 

Weinliste 2017

Literweine / 1,0 L

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Riesling
Angenehme Säure, fruchtig.
5,50 Euro
Rosé
Geschmeidig am Gaumen, schöne Beerenfrucht.
6,50 Euro
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„Roter Herr“ Cuvée Rot
Rote Früchte, rund und vollmundig.
6,50 Euro

Gutsweine / 0,75 L

     Rose
Riesling
Einladende Rieslingfrucht, feine mineralische Note.
7,50 Euro
Rosé 
Ein Gruß aus der Provence. Himbeeren, gepfefferte Erdbeeren.
als Magnum 1,5 L 19,50 Euro
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Riesling (feinherb)
Würzige Nase, Anflug von Melone und Ananas.
7,50 Euro
Müllers Lust
Füllige Frucht von einer feinen Säure gestützt       
7,50 Euro
Auxerrois
Holunderblüten, dezente Säure.   
7,50 Euro
Silvaner
Frische gemähte Wiese, feine Bitternote.
7,50 Euro
Grauer Burgunder  IMG_9996_RoterPrinz-CuveeRot_2017-02
Grauer Burgunder
Birne, getragene Frische.
8,50 Euro
„Roter Prinz“ Cuvée Rot
Etwas Kassis, Kräuteraromen.
8,90 Euro
                              
 

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Portugieser

Spätburgunder

Rote Beerenfrüchte mit feinen Kräuteraromen.

9,50 Euro, als Magnum 1,5 L 20,00 Euro

 Portugieser

Burgundisch, elegant.

ausschließlich in der Magnumflasche 1,5 L 19,00 Euro 

 

 

Ortsweine / 0,75 L

Zellertaler Riesling Zellertaler Weißer Burgunder
2015 ZELLERTALER Riesling
Glockenklare Frucht, mineralisch unterlegt.
9,50 Euro
2015 ZELLERTALER Weißer Burgunder
Gelbfrucht und Honigmelone.
9,50 Euro
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2016 ZELLERTALER Scheurebe
        Sauvignon Blanc auf pfälzisch.
9,50 Euro
2014 / 2015 ZELLERTALER St. Laurent
Kirschig, filigran.
9,50 Euro
2016 KLEINKARLBACHER Sauvignon Blanc
         Maracuja, Mango.
9,50 Euro
2016 KLEINKARLBACHER Gelber Muskateller
Passionsfrucht, leicht. 
9,50 Euro
2016 KLEINKARLBACHER Gewürztraminer
             Feine Würze, balanciert.   
9,50 Euro
2015 KLEINKARLBACHER Chardonnay
      Zitronengras, lebhaft.
9,50 Euro
 Palatinello
2015 Palatinello
            Dunkle Beere, reife Graphitnote, elegant.   
17,50 Euro, als Magnum 1,5 L 39,00 Euro

Lagenweine / 0,75 L

Heiland Silvaner Königsweg Chardonnay
2015/2016 HEILAND Silvaner
       Dicht, vereint Fülle und Finesse vom Kalk.
14,00 Euro
2015/2016 KÖNIGSWEG Chardonnay
Faszinierend Präzise.
17,50 Euro
2015 SCHLOSSBERG Riesling
Tolle Mineralität, schönes Spiel zwichen
Säure und Fülle.
12,00 Euro
2015 HERRENBERG Riesling
Fruchtige Rieslingnase, schöne Länge.
12,00 Euro
Königsweg-Grauer Burgunder_2017-02
2015 HENGSTGEWANNE Riesling Auslese
Feine Würznase, beschwingt im Gaumen, anhaltender Abgang
0,375L, 18,50 Euro
 2016 KÖNIGSWEG Grauer Burgunder
Reife Aprikosen, kraftvoll, opulent und cremig.
16,50 Euro

 

Große Gewächse / 0,75 L

Schwarzer Herrgott Riesling Schwarzer Herrgott Riesling
2015 / 2016 SCHWARZER HERRGOTT Riesling
Kühle, präzise Kalkmineralität, Eleganz.
21,00 Euro
In der 6er Holzkiste
25,00 Euro
2015 SCHWARZER HERRGOTT Riesling
Magnum 1,5 L, in der Holzkiste
55,00 Euro
Halbe Flasche 0,375 L 12,50 Euro

 

IMG_9991_Apotheker-Spa╠êtburgunder_2017-02 IMG_9991_Marien-Garten Spätburgunder_2017-02
2015 APOTHEKER Spätburgunder
Betört mit seiner Fülle und Süße in der Nase.
Delikate Säure, ganz lang am Gaumen. 
In der 6er Holzkiste 29,00 Euro (ausgetrunken)
Ohne Holzkiste 25,00 Euro (ausgetrunken)
„Der kleine Apotheker“ 0,375 L, 14,50 Euro
Magnum 1,5 Lin der Holzkiste 55,00 Euro
Doppelmagnum 3 L, 110,00 Euro
2015 PHILIPPSBRUNNEN Spätburgunder
Rauchig-speckiger Auftakt, dichte Frucht mit
feiner Kalkmineralität.
In der 6er Holzkiste 29,00 Euro (ausgetrunken)
Ohne Holzkiste 25,00 Euro (ausgetrunken)
„Der kleiner Philippsbrunnen“ 0,375 L, 14,50 Euro
Magnum 1,5 Lin der Holzkiste 55,00 Euro
Doppelmagnum 3 L, 110,00 Euro
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2015 MARIEN-GARTEN Spätburgunder
Straff wie ein Côte de Nuits, dichte Schwarzkirsche, feine Süße scheint hinter dem Holz hervor. 
In der 6er Holzkiste 29,00 Euro
Ohne Holzkiste 25,00 Euro
„Der kleiner Marien-Garten“ 0,375 L, 14,50 Euro
Magnum 1,5 Lin der Holzkiste 55,00 Euro
Doppelmagnum 3 L, 110,00 Euro

Sonderedition M.O.M.

Die 0,75l Flaschen sind in einer gemischten Holzkiste (2x MOM Riesling, 2x MOM Chardonnay, 2x MOM Spätburgunder) oder einzeln zu erwerben.

 MOM_Riesling  Mom_Chardonnay
2015 MOM Riesling
In der 6er Holzkiste 45,00 Euro
Halbe Flasche 0,375 L, 24,50 Euro
Magnum 1,5 Lin der Holzkiste 95,00 Euro
Doppelmagnum 3 L, 190,00 Euro
2015 MOM Chardonnay
In der 6er Holzkiste 45,00 Euro
Halbe Flasche 0,375 L, 24,50 Euro
Magnum 1,5 Lin der Holzkiste 95,00 Euro
Doppelmagnum 3 L, 190,00 Euro
 Mom_Pinot
 2015 MOM Spätburgunder
In der 6er Holzkiste 45,00 Euro
Halbe Flasche 0,375 L, 24,50 Euro
Magnum 1,5 Lin der Holzkiste 95,00 Euro
Doppelmagnum 3 L, 190,00 Euro

Prickelndes / 0,75 L

Secco weiß Secco Rosé
Secco Weiß
7,50 Euro
Secco Rosé
7,50 Euro
 Pinot Noir Sekt_Grande Affaire  Magnum_Sekt
Sekt Rosé
Grande Affaire
Traditionelle Flaschengärung

12,50 Euro
Sekt Rosé
Grande Affaire
Magnum 1,5 L, in der Holzkiste

31,00 Euro
Sekt Blanc
Grande Affaire
Traditionelle Flaschengärung

12,50 Euro
Sekt Blanc
Grande Affaire
Magnum 1,5 L, in der Holzkiste

31,00 Euro

 

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