ÜBER DAS PRODUKT
Dieser Spätburgunder wächst unmittelbar am Dorfrand von Niefernheim, am Fuße des Südhanges. Der Boden besteht aus Tonmergel mit sehr hohem Kalksteinanteil.
Kühle Vergärung im Edelstahltank. Traditioneller Ausbau im Halbstückfass. Ein pikanter Sommerwein mit wunderschönen Beerenaromen wie Erdbeere, hinzu ein Hauch Cassis.
