ÜBER DAS PRODUKT
Ein ganzer Strauß roter Früchte entfaltet sich in der Nase, Waldbeeren, rote Johannisbeeren, dahinter Garrique und Anklänge von Kräutern der Provence. Speichelziehende Saftigkeit, wieder rote Früchte und eine Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Schöne Länge am Gaumen.
Passt perfekt auch mal zu einem vegetarischen Hauptgericht mit Kichererbsen oder Rotkrautsalat.
"Die Überraschung steckt im Geschmack: Kardamom. Leichte Bittertöne treten hinzu, durchaus angenehm, danach die Säure. Alles zusammen macht Lust auf Charcuterie oder auch auf eine Schale Radieschen im Salzbett. Ein Rosé für die Terrasse."
Tasting : Weinguide Deutschland 2023 Falstaff 88 Punkte
